Préparation Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles de 1 mm d’épaisseur. L’idéal est d’utiliser une mandoline pour obtenir de jolies tranches très fines. Effeuiller l’estragon et le hacher très finement. Verser l’œuf dans un plat et le battre avec l’eau glacée. Saler légèrement et ajouter l’estragon.
Dansune poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile d’arachide. À l’aide d’une cuillère, prenez un peu de pâte et plongez-la dans l’huile chaude. Faites frire les beignets de courgettes pommes de terre et parmesan, jusqu’à 3 à la fois, et quand ils deviennent dorés, placez-les sur une feuille de papier absorbant pour
Saladebasque (pommes de terre tomate et thon Sauté de porc à l'estragon HVE Repas sons viande : Poissonà la dieppoise Haricots blancs à la tomate Yaourt sucré Liégeois à la vanille Chou blanc, emmental Omelette, ketchup Farfalles Camembert Cake aux pépites de chocolat VENDREDI Potage aux Iégumes Beignets de calamars Purée de carottes
cash. Aujourd’hui, je vous propose la recette des délicieux beignets de thon aux pommes de terre, un plat originale à goût très alléchant. La texture croquante et la douceur de l’intérieur de ce délice est un pur régal. Ces beignets sont non seulement très savoureux, mais à coût très avantageux et à quantité très suffisante. Un bon plat serviable à toute heure de la journée pour impressionner toute la famille. Les cuisiner c’est facile, il vous suffit de suivre la recette et d’enfiler vos tabliers ! Savourez ces Beignets de thon aux pommes de terre. A l’apéro, en entrée ou repas avec une salade verte, ces bouchées feront sensation ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la. Alors voici quelques explications Pour bien réussir la recette Beignets de thon aux pommes de terre, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à -pas les étapes décrites ci-dessous . Donc, pour la recette, il vous faut Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation Préparation 20 minutes Portions 8 beignets Ingrédients – 1200 g de pommes de terre – 240 g de thon à l’huile – 50 g de farine – 60 g de parmesan râpé – 1 œuf – Persil – Pincées de sel au goût – de noix de muscade – 1 pincée de bicarbonate Préparation de Beignets de thon aux pommes de terre _ Au commencement de la préparation des délicieux beignets aux pommes de terre, bouillir les pommes de terre pas encore épluchées dans de l’eau salée pendant 20 minutes. _ Une fois cuites, les éplucher et les mettre dans un récipient. Les rendre en purée et laisser refroidir. _ Ajouter à la purée l’œuf, la farine, le parmesan râpé, le thon égoutté, un peu de persil haché, une pincée de sel au goût, une pincée de poivre au goût, de la noix de muscade et du bicarbonate de soude. _ Amalgamer le tout, retirer les morceaux des crêpes plates et faire un trou avec un doigt. _ Passer les beignets dans la farine, faire chauffer de l’huile dans une poêle et les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des deux côtés. _ Enfin, égoutter l’excès d’huile des délicieux beignets de thon aux pommes de terre avec du papier absorbant et les servir. You may also like
Préparation 1-Laver les pommes de terre, épluchez-les, découpez-les en dés puis faire bouillir, égouttez-les. Ecrasez-les a l'aide d'une fourchette ou faites-les passer a la moulinette.2-Eplucher l'oignon, lavez-le et émincez-le. Faire revenir dans l'huile avec le sel, le poivre noir, l'ail et le le thon et disposer dans un saladier, ajoute la purée de pomme de terre, le sel, le poivre noir, le persil caché et le zeste de citron,4-Bien mélange le des bâtonnets avec ace mélange, faire passer dans la farine, trembler dans l'œuf abattu pubis enrobée de les croquettes dans l'huile tirés chaudes jusqu'à ce quelles aient une couleur dorée. Egoutter sur du papier Ingrédients [ 1 perssones ] 250 gr de pommes de terre 1 d'huile 1 de thym sec 1 gros oignon 1 boite de thon l'huile 250 gr 2 de persil haché Zeste d'un demi citron 3 de farine 1 oeuf 1 verre à thé de chapelure Poivre noir, sel 1 gousse d'ail écrase Difficulté [ Facile ] Origine [ Algerienne ] Calories [ Riche ] Coût [ Raisonnable ] Temps
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beignet de pomme de terre au thon